女人最爱的好吃又补血的红枣糕

作者： 蜜趣

用料

• 红枣 100克
• 牛奶 130克
• 鸡蛋 5个
• 红糖 80克
• 低筋面粉 100克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 70克
• 白芝麻 适当
• 盐 2克

女人最爱的好吃又补血的红枣糕的做法步骤

步骤 1

准备好红枣，用点小苏打泡洗干净

步骤 2

用红糖黑糖都可以。喜欢吃甜的加多一点不喜欢的八十克就可以了，红枣也很甜。

步骤 3

可以把低筋粉、小苏打、泡打粉、盐掺在一起。

步骤 4

称好食用油

步骤 5

红枣去核

步骤 6

我懒😁，所以就放到你料理机里打碎，可以不用打得很碎。

步骤 7

红枣碎加入牛奶，放在无油无水的锅里小火煮 让红枣吸干牛奶

步骤 8

牛奶吸干以后再加入红糖。

步骤 9

炒一下，香气扑鼻。

步骤 10

然后用一个无油无水的 盆打入5个鸡蛋，用电动打蛋器高速打5分钟

步骤 11

加入过筛后的面粉混合物

步骤 12

搅拌均匀，这里注意要用翻的手法，不要转圈圈，避免起筋。

步骤 13

搅拌好了倒入模具，震动几下，震出气泡。

步骤 14

撒上不用钱的芝麻。😃

步骤 15

烤箱150度预热后，150度烤35分，我这次用的烤盘。上次做用蛋糕模具比较厚就用上45分钟。具体多少大家掌握一下。

步骤 16

烤好了

步骤 17

松软可口

步骤 18

吃了停不下来

步骤 19

这个是蛋糕模具做得比较厚

菜谱创建时间：2022-03-17 17:55:33