冰糖金桔膏

作者： 做美食的女孩子

用料

• 金桔 适量
• 冰糖 适量
• 水 适量

冰糖金桔膏的做法步骤

步骤 1

准备东西 水淹过金桔，加一勺盐泡半个小时 一个无水干净的空罐 我没白糖了，用的砂糖，都可以不碍事

步骤 2

泡干净以后对半切开，不去籽

步骤 3

把东西都放锅里，水淹过金桔，糖适量可以少放，因为金桔就甜

步骤 4

凉水大火煮开换中火，煮的过程中无聊可以把金桔压烂，之后会更好熬

步骤 5

全程中火熬，不停搅拌，熬到无水粘稠，这个状态就可以了，我家是集成灶小火特别小，所以换了中火，你们也根据自己家🔥切换，总之搅拌的过程中锅里的水一直要有小泡泡咕嘟，这样的🔥正好

步骤 6

热的放罐里，倒扣过来放凉，进冰箱冷藏，之后冲水喝拿干净勺子挖

菜谱创建时间：2022-03-17 14:50:49