话梅白芸豆

作者： 小宜门

东莞疫情突然严峻起来，不能为前线医务协助帮忙，就只能安静在家不乱走动，避免增加感染风险。（小区也封闭了） 闲置在家容易吃，喝，睡。体重也跟着有增无减，哈哈哈😊。 所以今天做一份健康美味小零食“话梅白芸豆”，多吃也不增重✌。超简单的食谱，希望大家试试

用料

• 白芸豆 250克-300克
• 克
• 话梅 8颗

话梅白芸豆的做法步骤

步骤 1

白芸豆冲洗干净，清水浸泡一晚。（浸泡时间久豆子更容易煮软）

步骤 2

锅内放入适量清水、白芸豆、话梅。水量高度超过白芸豆一倍。清水与白芸豆大火煮开后继续煮15分钟，转中小火继续煮30分钟，后续转小火煮至喜欢的口感。

步骤 3

完料完成✌✌✌！话梅白芸豆凉后用器皿装起放冰箱，随时可以食用！

话梅白芸豆的小贴士

(1) 建议煮话梅白芸豆使用电磁炉，比较节能及节财。 (2) 芸豆口感因人而异，所以煮豆子时间请适当调整。 (3) 不建议放过多话梅，因为是小吃零食，如太咸重口味，很容易吃一粒起，二粒止。

菜谱创建时间：2022-03-17 14:40:27