虾仁洗净加入盐,白胡椒粉,料酒腌制10分钟。
加入玉米淀粉,面粉和鸡蛋,用手抓揉均匀,给虾仁裹粉上浆。
不粘锅入适量植物油加热,放入虾仁,煎至金黄色,撒适量黑胡椒粉和孜然粉混匀调味。
超级好吃😋
所有调味料用量根据自己口味增减