看这满满一大桌美食美味都是我用大宇沙漏空气炸锅做出来的~今天来说说快手香蕉乳酪派和玉米金枪鱼咸挞的做法。
今天要用到的还是这款大宇可视化空气炸锅,再次感叹一下它超高的颜值~
不仅外观颜值高,细节处也是满满的人性化~ 因为是恒温设计,不需要调节温度,所以整个机器的操作只需要用到顶部这一个旋钮,旋钮一转就可以啦,0-45分钟的时间可以随时设置。 顶部面板上还有一些常用的烹饪时间以供参考,厨房小白和家里的老人也能很快学会。 玻璃的炸篮也是最大的亮点,烹饪的时候可以从外部直接看到食物从生到熟的过程,特别治愈,也不容易翻车~
新的空气炸锅使用前我习惯先“开锅”。在烤篮里放入桔子皮加热20分钟。虽然是一只新炸锅,但是没有一点异味。
准备好所需要的食材。
先来制作香蕉乳酪派。 把香蕉和软化好的乳酪在一起搅拌均匀。嗜甜的可加一些糖或炼乳。
取一张手抓饼放在铝箔纸上面解冻。
把香蕉乳酪馅涂抹在饼皮上,最外圈不要涂。
另一张饼皮解冻后切条。
如图盖在馅儿上,就像编花篮那样一个压一个的编,试一下就会了。
把饼边卷起来,按压结实。
刷上蛋液。
放进空气炸锅,时间设置20分钟。
中途拿出来再刷一次蛋液。
金黄酥脆的香蕉乳酪派烤好啦~
然后来制作玉米金枪鱼咸挞。 油浸金枪鱼罐头沥干水分。
加煮熟的玉米粒、沙拉酱、海盐搅拌均匀。
蛋挞皮提前解冻,刷披萨酱,撒适量黑胡椒粉。没有披萨酱可以用番茄酱代替。
加上搅拌好的玉米金枪鱼馅料。
撒上马苏里拉芝士。
放进空气炸锅,时间设置8分钟。
去除蛋挞底部的铝箔纸再翻过来烤3分钟,这样酥脆拉丝的金枪鱼玉米咸挞就烤好啦。
用空气炸锅做甜品真是简单又方便。
大宇空气炸锅受热均匀,烘烤出来的口感外酥里嫩;而得益于恒温的设计,在操作的时候可以不用调节温度,只需要调节时间就可以,机器上面还有常用菜单的建议时间,操作非常简单,不论是资深大厨还是小白都能轻松使用~