牛奶蛋花甜酒酿（月子餐）

作者： 吃了胖胖了减

甜酒酿具有滋阴补肾，活气养血，温寒补虚的作用，这也是月嫂在月子期间经常给我做的一道甜品，平时或姨妈后喝也不错呦！

用料

• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 1个
• 红枣 3颗
• 甜酒酿 3勺
• 糖 少许
• 水 1杯卫生杯的量

牛奶蛋花甜酒酿（月子餐）的做法步骤

步骤 1

把水、糖、红枣放水里小火煮，煮至糖融化（不喜欢吃红枣肉的可以盖上盖子闷一会，待出味后再把红枣肉夹出）

步骤 2

接着把甜酒酿倒入前面煮的汤中搅匀

步骤 3

上一步煮沸后加入打好的蛋液，搅拌均匀，待煮沸后即可关火，倒入容器中

步骤 4

加入纯牛奶即可（前面用糖调过味，加入纯牛奶刚好甜，我这里加的糖的量是偏甜了的，不喜欢太甜的朋友少加点糖）

步骤 5

可当早餐，下午茶，宵夜吃

菜谱创建时间：2022-03-17 10:21:23