做法简单但美味不减的蒜烤五花肉

作者： 萌辣虾球

用料

• 五花肉 200克
• 大蒜 1个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 孜然粉 1匙
• 辣椒粉 1/2匙
• 胡椒粉 2克

做法简单但美味不减的蒜烤五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块，4瓣大蒜拍扁作为腌料

步骤 2

8瓣大蒜剥掉蒜衣备用

步骤 3

五花肉加入拍扁的蒜瓣和所有调料拌匀，腌1小时以上

步骤 4

如图用竹签将五花肉和蒜瓣依次串起，放到烤盘上 烤箱180度预热后烤10分钟

步骤 5

取出翻面，再烤10分钟即可

做法简单但美味不减的蒜烤五花肉的小贴士

五花肉本身含有油脂，利用其本身的油脂煎烤可防止粘盘，所以烤盘上不用刷油

菜谱创建时间：2022-03-17 08:59:31