鸡蛋打散,下油锅做一张蛋皮
鸡蛋盛出,加少许油,放入切片的香菇翻炒
放入雪菜翻炒,放入切丝的香肠翻炒,接着放入切块的豆腐翻炒
倒入开水,放入年糕和葱白。调味,加入少许蚝油和食用盐
装盘,放入葱花和鸡蛋丝 享用,味道很不错呦