芹菜叶子清洗干净,锅中加水,水烧开加入适量盐和食用油,下入芹菜叶
煮一会捞出过凉水
捞出挤干水份,切成小末
碗中加入蒜末,白芝麻,小米辣,加入少许食盐,鸡精,淋入热油
加入一勺生抽,陈醋,少许白糖,和辣椒油
搅拌均匀
加入芹菜叶子,搅拌均匀即可