自己做酥肉呀

作者： 今天吃什嚒

因为爱吃，所以爱做

用料

• 花椒 磨成粉
• 猪里脊肉 500克
• 淀粉 5勺
• 鸡蛋 2个
• 白胡椒粉 3勺

自己做酥肉呀的做法步骤

步骤 1

刚开始没打算上传就没拍照，这是腌制好的肉， 切成酥肉大小的长条，放适量酱油，白胡椒粉，盐鸡精白糖料酒腌制2小时以上

步骤 2

用鸡蛋，水，淀粉，盐，花椒粉搅拌成的面粉糊， 放入肉条裹上面粉糊

步骤 3

用筷子放入油锅中炸定型，小火慢炸，差不多以后单捞出 再复炸一遍

菜谱创建时间：2022-03-16 20:05:52