不加一滴水的葱油鸡！有手就会做

作者： Mss_Q

有手就行系列！好吃又不费劲！学起来

用料

• 鸡 半只
• 小葱 3根
• 生姜 若干片
• 常规调味料

不加一滴水的葱油鸡！有手就会做的做法步骤

步骤 1

什么鸡都可以，用你们家的常规腌法腌制就OK啦，盐糖胡椒粉蚝油酱油老抽料酒，最后裹一层油，腌半小时到2小时左右都OK的

步骤 2

砂锅或者珐琅锅底部铺姜片

步骤 3

铺葱，我家刚好有大葱，也加进去了

步骤 4

放上腌制好的鸡

步骤 5

全程小火就OK啦！不用加水不用加油，我这里半只鸡大概500g，小火煮了半小时，完全熟了

步骤 6

怕不熟的可以用筷子戳一下肉最厚的地方，能戳穿就表示熟啦，烹煮时间大家根据自己买的肉的大小来定

菜谱创建时间：2022-03-16 17:53:25