无敌辣椒炒红肠

作者： 无妆不女人

来自不会做饭人的自创

用料

• 青椒 2个
• 红肠 1.5根
• 洋葱 半个
• 大葱 少许
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 干红辣椒 2-3个
• 盐 适量

无敌辣椒炒红肠的做法步骤

步骤 1

红肠斜切 。青椒 洋葱 切块。葱切碎。干红辣椒切段。 起锅烧油 放入适量盐 热油（油不可过热）后加入葱花 放入干红辣椒 一勺郫县豆瓣酱 。炒出红油。放入洋葱 翻炒半熟放入青椒，翻炒半熟放入红肠。在翻炒一下 。重点来了 加入热水适量。（这是无敌辣炒肠的关键）主要是让辣椒释放辣味，所有食材的味道融合。收汁。出锅。无敌下饭

步骤 2

这是无敌辣炒肠的关键）主要是让辣椒释放辣味，所有食材的味道融合。

菜谱创建时间：2022-03-16 15:36:32