将翅中完全解冻,并在面上划开两道刀痕。
容器中放入辣椒粉,盐,黑椒碎,胡椒粉,鸡粉,辣椒籽,蒜香粉,红甜椒粉,白酒醋搅拌均匀后,将翅中放入其中搅拌均匀腌制约20分钟后取出。
放入180°的烤箱烤制全熟后取出即可摆盘。