花菜切小块,表面喷油,空气炸锅160度约16分钟,中途可以拿出来晃动一下,直至花菜明显缩水,表面有焦黄。
将花菜倒回炒锅内,加适量盐和酱油翻炒均匀,起锅前加葱花即可。
喜欢吃辣的小伙伴还可以加点干辣椒!