准备食材:鲫鱼、葱、姜
将葱洗干净,切成段,铺在盘子上
将鱼处理好后,用刀在鱼背上划三刀,放在葱上
水烧开后,放入蒸锅大火蒸13分钟
这时候准备一个小碗,里面放入少许姜丝和葱丝个少许的水
放入微波炉叮1分钟
鱼蒸好后端出来
将蒸出来的鱼汤放入碗中,并放入少许六月鲜轻盐昆布酱油
用筷子将蒸鱼里的葱和姜夹去丢掉,将碗里的调味汁搅拌均匀
最后淋上调味汁这样清蒸鲫鱼就做好啦,快来试试吧!
可以先把蒸锅的水煮上哦,这样可以节省时间