香甜软糯鸡蛋饼

作者： 糖小馋

宝宝们一般都爱吃的鸡蛋饼，甜甜的糯糯的，宝妈们可以参考一下。

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 两勺
• 牛奶 150克
• 面粉 适量
• 葵花籽油 适量

香甜软糯鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

第一步，鸡蛋打散，加入糖，牛奶，面粉，然后开始搅拌，记得一定要搅拌均匀，尽量不要有颗粒，最后过滤一下也可以，我比较懒，没有过滤，就是多搅拌一会，搅拌成稀糊状

步骤 2

然后就是煎，锅内加入少许油，加热一下，加入一点搅拌好的鸡蛋糊，小火，避免糊了，一定小火，我会盖下盖子稍微煎一下定型然后开盖翻面，最后煎熟后盛出，时间根据煎饼的薄厚决定，建议别太厚不好吃还不容易熟，两面定型，几分钟就熟了

香甜软糯鸡蛋饼的小贴士

这个方法同样适合做香蕉饼，也可以把面粉换成专用的松饼粉，加入香蕉压碎，就是香蕉松饼🥞

菜谱创建时间：2022-03-16 09:14:46