比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片（聚餐首选）

作者： 冬临日柏

逢年过节可以做给亲朋好友吃，本人亲测，超好吃哒！！ 拌饭也炒鸡好吃的，可以做牛肉土豆盖浇饭，可能会有点油，减肥的可以上放点油。

用料

• 牛肉 200克
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 盐 1克
• 黑胡椒粉 1克
• 淀粉 3克
• 土豆 2个
• 食用油 10克
• 大蒜 10克
• 生抽 10克
• 盐 1克

比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片（聚餐首选）的做法步骤

步骤 1

牛肉用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。

步骤 2

油锅烧热，倒入腌好的牛肉片，翻炒至牛肉变色后盛出备用。

步骤 3

油锅烧热，煸香大蒜，加入土豆片微微翻炒后，用生抽、盐调味，然后倒入牛肉翻炒均匀。

步骤 4

出锅前，洒下一把葱花，就可以美美的享用啦！

比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片（聚餐首选）的小贴士

牛肉不要太老，会咬不烂。老抽不要放太多，会黑。做出来会有点油，可以少放点调料。

菜谱创建时间：2022-03-15 22:10:47