麻辣牛百叶

作者： 小食刻

用料

• 牛百叶 500克
• 红辣椒 100克
• 芹菜 150克
• 泡椒 100克
• 大蒜 60克
• 花椒 5克
• 豆瓣酱 20克
• 生抽 20克
• 蚝油 20克

麻辣牛百叶的做法步骤

步骤 1

牛百叶切条

步骤 2

辣椒切段

步骤 3

泡椒切段

步骤 4

芹菜切段

步骤 5

大蒜切末

步骤 6

热锅放入适量的油，再放入蒜末和花椒炒香

步骤 7

闻到香味后放入豆瓣酱炒出红油

步骤 8

放入红辣椒和泡椒炒断生

步骤 9

放入牛百叶和芹菜翻炒均匀

步骤 10

最后根据自己的口味放入生抽和蚝油调味

步骤 11

翻炒均匀后出锅装盘

步骤 12

完成

麻辣牛百叶的小贴士

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菜谱创建时间：2022-03-15 20:06:11