茭白炒肉沫

作者： You-You

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用料

• 茭白 2根
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 肉末 200克
• 生粉 适量
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 干辣椒 2个

茭白炒肉沫的做法步骤

步骤 1

新鲜茭白切丝

步骤 2

猪肉剁成肉沫，大蒜和葱切碎备用。

步骤 3

油温至七成热，下蒜末，下猪肉，翻炒至变色

步骤 4

万能料汁，生粉适量，一勺生抽，一勺蚝油

步骤 5

加入常温水适量，搅拌均匀

步骤 6

料汁倒入锅内继续翻炒，茭白炒软加入葱花，收汁后装盘即可。

菜谱创建时间：2022-03-15 12:37:34