（蒸汽炸锅版）芝士鸡排焗饭

作者： Sakura小樱花儿

在家里也能做西餐店里的焗饭，小朋友可爱吃啦。

用料

• 米饭 适量
• 马苏里拉 克适量
• 火腿肠 三片
• 鸡排 两片
• 洋葱 四分之一
• 胡萝卜 半根
• 西红柿 半个
• 青椒 半个
• 味极鲜 两勺
• 黑胡椒 两勺
• 蚝油 两勺
• 酱油 适量
• 盐 半勺
• 味精 适量
• 芝麻 适量
• 蒜 两瓣

（蒸汽炸锅版）芝士鸡排焗饭的做法步骤

步骤 1

把喜欢的配菜切成丁儿状（我切的有点糙，临时起意录教程。）

步骤 2

一勺油用的是油勺，两片蒜切的碎一点没放太多因为有洋葱。

步骤 3

先放入火腿肠丁翻炒稍微泛金黄，在放入洋葱和西红柿炒出汁水更入味。

步骤 4

接着放入青椒和胡萝卜翻炒一会儿。

步骤 5

加入半勺盐。

步骤 6

味极鲜两勺，蚝油两勺，黑胡椒两勺，酱油大概不到一勺因为我试量放的，上色就行，在翻炒一会儿。

步骤 7

放入昨天剩下的米饭如果粘锅就适量放点清水，翻炒均匀上色。

步骤 8

鸡排用蒸汽炸锅180度先烤20分钟。

步骤 9

用烹饪纸放入蒸汽炸锅的托盘里，在放入炒出来的米饭放入底部高度两厘米左右。

步骤 10

适量的铺上一层芝士。

步骤 11

在铺上一层米饭上面放上鸡排，鸡排切条摆放整齐。

步骤 12

铺上之后再放上最后一层米饭，上面再把另一块鸡排切条摆放整齐，在铺上层芝士（喜欢吃芝士就多放些。）撒上芝麻（没有可以不洒。）放入蒸汽炸锅180度10分钟就完成了～

步骤 13

我用的剩米饭大概四个人的量，再加上配菜五个人都够吃了，所以大家要适量减量哦。

步骤 14

这是上次做的西蓝花虾仁芝士焗饭，同样的做法配菜不一样。

步骤 15

也可以撒点番茄酱和沙拉酱更清爽。

菜谱创建时间：2022-03-15 12:04:36