猪肚炒莴笋

作者： 吃啥啥不剩呀

用料

• 莴笋 1根
• 猪肚 1盒
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 姜 4片
• 盐 克
• 生抽
• 蚝油

猪肚炒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切片，加水浸泡（泡10～15分钟，去除莴笋的苦味儿）

步骤 2

猪肚之前在冰箱冻着，需要用冷水浸泡解冻

步骤 3

准备好配料：姜，蒜🧄，干辣椒

步骤 4

猪肚捞起备用

步骤 5

锅热放油，然后放入之前准备好的调料，炸香后加入莴笋翻炒2分钟

步骤 6

加入猪肚继续翻炒，然后加入生抽，蚝油，盐！加点水焖2分钟

步骤 7

一盘美味的猪肚炒莴笋就好了

菜谱创建时间：2022-03-15 12:01:24