莴苣烧猪肚条

作者： 半个过来人

用料

• 莴苣 3根
• 猪肚 1只
• 老姜 1块
• 菜籽油 50g
• 猪油 20g
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

莴苣烧猪肚条的做法步骤

步骤 1

先来教教大家洗猪肚

步骤 2

柠檬切碎

步骤 3

一起捏揉5分钟

步骤 4

5分钟后冲洗干净！ 柠檬是个神奇的宝贝！ 我大安岳盛产柠檬，需要的亲联系我！（软广告）

步骤 5

猪肚切条，加姜快，焯水滤干。

步骤 6

炒香肚条

步骤 7

1，加水闷煮30分钟，尝尝你牙口好不好。 2，牙口一般就高压锅伺候15分钟。 3，记得加盐，我都是不尝盐随手加的却刚刚好。听说好厨手都是不尝盐的… 4，忘记说了，这里还要加点姜片的。

步骤 8

莴苣切块

步骤 9

1，莴苣下锅后就不要盖锅盖了，敞开煮几分钟，莴苣熟了就可以了。 2，记得尝盐。 3，喜欢胡椒味的起锅前可以加胡椒粉。

菜谱创建时间：2016-10-23 17:39:01