电饭煲焖猪脚

作者： 蔷薇半夏_

用料

• 猪蹄 半只
• 鹌鹑蛋 数个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 适量
• 姜片 适量
• 干辣椒 3个
• 卤料包 1包
• 啤酒 1罐
• 黄豆酱 1大勺

电饭煲焖猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚放入锅内，加1勺料酒、3片姜烧开焯水。

步骤 2

焯水后捞岀清洗干净。

步骤 3

鹌鹑蛋也放入锅内煮一下。

步骤 4

捞岀拨好壳备用。

步骤 5

把猪脚、鹌鹑蛋倒入大宇电压力锅内。

步骤 6

依次加入姜片、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱、卤料包、食盐。

步骤 7

最后再来一罐啤酒。

步骤 8

盖上锅盖，选择电压力锅模式的炖肉模式。

步骤 9

时间一到即可泄压排气。

步骤 10

完成。

步骤 11

猪脚软糯Q弹，满满的胶原蛋白。

步骤 12

盛岀装盘～开始享受美味～

菜谱创建时间：2022-03-15 10:37:03