超简单辣炒芝心年糕

作者： 馨馨爱吃菜

不想吃辣白菜，觉得腌制菜不健康？那试试用娃娃菜代替辣白菜，新鲜蔬菜加上辣酱的口感，清爽健康。

用料

• 年糕 1袋
• 娃娃菜 6叶
• 韩国辣酱 3勺
• 蕃茄酱 1勺
• 白糖 1勺
• 黄油 1片

超简单辣炒芝心年糕的做法步骤

步骤 1

芝士年糕一袋，沸水加盖煮2分钟，开盖煮1分钟，汤别倒，一会儿用做酱汁。 小碗调汁：3勺韩式辣酱，1炒番茄酱，1勺白糖（不喜欢吃糖可以少放，提鲜），加入大半碗煮年糕的汤，调制均匀。原汤化原食。

步骤 2

热锅放入黄油，油化后放入切丝的娃娃菜，翻炒至断生

步骤 3

加入煮好的年糕继续翻炒2分钟

步骤 4

加入调好的酱汁，大火煮2分钟，中小火熬制汤减少，大火收一下，稍微留点汤汁。

步骤 5

做好啦🤩娃娃菜的口感没有辣白菜重，比较清爽，年糕软糯，汤汁口味适中。拌米饭炒好吃😋

菜谱创建时间：2022-03-15 09:26:23