红烧鳕鱼芦笋

作者： Tranquil ^

用料

• 葱 适量
• 蒜 1瓣
• 油 适量克
• 鳕鱼 半块
• 嫩笋 10根
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 鸡精 半勺
• 醋 半勺
• 姜 料酒 胡椒 适量

红烧鳕鱼芦笋的做法步骤

步骤 1

姜料酒胡椒粉 腌制鳕鱼15分钟

步骤 2

热锅热油准备炸鳕鱼和笋，笋焯水

步骤 3

鳕鱼裹生粉

步骤 4

油够热再炸鳕鱼，要不然粘锅，差不多后捞出炸笋

步骤 5

笋捞出，锅内剩两勺油，爆香葱蒜，加鸡精 醋 老抽 生抽，热锅拌一下调料，关火，再把鳕鱼嫩笋放入炒锅内裹料汁！好吃！没来得及拍照😬

菜谱创建时间：2022-03-15 01:06:44