草莓酱（消耗草莓）

作者： CC妈妈0509

疫情居家隔离前 妹妹送的一大箱草莓🍓！吃了两天吃不动了 也发现有个别的要坏了的倾向 可以是太多又不能一次全吃了 正好家里囤了一些面包 单一的面包孩子大人都不喜欢 可是配上果酱 就都喜欢吃了。就决定做草莓酱！

用料

• 草莓 家里剩下的具体不清楚
• 白砂糖 草莓的三分之一左右（可以根据自己喜好增减）
• 柠檬 半个

草莓酱（消耗草莓）的做法步骤

步骤 1

草莓洗净 晾一下水份。（不需要完全晾干）

步骤 2

草莓切丁 个人喜欢有颗粒感的果酱 所以丁比较大。如果不喜欢颗粒感的 可以在切碎一些。

步骤 3

草莓丁加砂糖 搅拌均匀 放置十分钟左右

步骤 4

用勺子 略略的搅拌一下。有一点点粘稠的感觉

步骤 5

倒入无油的锅里 （最好不粘锅 不可以用铁锅）加半杯水

步骤 6

大火煮沸 挤入柠檬汁（没有可以不放 ，放它一个是口感好一丢丢 在就是颜色也漂亮一些）

步骤 7

小火慢慢熬 到图上的程度就可以 关火放凉！

步骤 8

放凉后 装瓶 放冰箱 就可以（因为没有防腐剂之类的一定要尽快吃完）

步骤 9

迫不及待的就吃上了 美味！

草莓酱（消耗草莓）的小贴士

注意⚠️一定不可以呀铁锅 因为那个味道和颜色非常上头😄😄😄

菜谱创建时间：2022-03-14 21:14:59