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艾草青团的做法

艾草青团

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作者: 林娇韵
林娇韵
对青团的喜爱来自中医养生的内驱动力 艾的好处多多,特别适合女性朋友多吃多用

用料

艾草青团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春天,户外踏春,发现艾叶冒芽啦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘了一些野生的艾叶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用清水洗了5遍 水开,加点小苏打,放入艾叶煮30秒 过2遍冷水 放入破壁机,水量只要破壁机能运转就可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

澄粉 用开水和面 糯米粉➕艾汁和面 把2块面团揉一起,也可以拿一部面团煮熟再揉,可以增加面团的柔韧性

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了咸蛋黄肉松、黑芝麻花生、笋干酸菜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜是自己腌的,笋干自己晒的 既好吃又卫生

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个绿团子 像不像春天长芽的你呀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上气蒸8分钟 不能蒸太久,不然会蹋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的样子,是不是很诱人

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻花生馅 花生炒熟,碾碎(带颗粒)芝麻炒熟稍微搅一下,加入适量白糖(根据口味),加适量猪油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸蛋黄肉松馅 10个蛋黄烤熟,碾碎,加200g肉松,150g沙拉酱,抓匀分成25g一个搓圆备用

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

笋干酸菜馅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包起来 一,不会粘手 二、不容易硬

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

户外踏青,有它特别春天

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一杯红茶,2个青团,很赞的下午茶

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打包一盒送给邻居

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

被迫营业的青团

菜谱创建时间:2022-03-14 18:22:54
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