鸡蛋仔（消耗低筋）

作者： 林漫漫的小厨房

来源：@虫妈小果 工具：大碗、手动打蛋器

用料

• 鸡蛋（大） 2个
• 糖粉 40克
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 70克
• 芝麻 15克

鸡蛋仔（消耗低筋）的做法步骤

步骤 1

①鸡蛋打散，加入油、糖粉，混合均匀 💡没有结块，提起打蛋器可以顺滑留下 ②加入过筛的低筋、黑芝麻，混合均匀 ③烤箱上下160℃，预热5分钟 ④烤盘盖上锡纸，用勺子均匀倒入面糊 上下160℃，烤15分钟（💡边缘变黄）

鸡蛋仔（消耗低筋）的小贴士

①放凉后还是有点软，可以放入烤箱再烤几分钟 ②追求完美用饼干烤盘，简单用锡纸也方便取出

菜谱创建时间：2022-03-14 16:12:27