5分钟搞定煎蛋白萝卜汤

作者： 格物的海

操作简单、时间短、食材常见，上班族可以做。这个汤的关键，是用煎蛋激发出来的鲜味，以此类推，鸡蛋也可以用来调汤做炝锅面。

用料

• 白萝卜 大个的1/3根就够
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 盐 适量

5分钟搞定煎蛋白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜最好切丝，入味更快，我刀工不好，就切片了

步骤 2

锅里刷点油，煎鸡蛋，煎到两面金黄

步骤 3

下葱花和白萝卜丝，跟煎蛋一起炒两下，鸡蛋别炒散了

步骤 4

加水，煮开，放盐，出锅

步骤 5

生抽可以放一点儿，也可以不放

菜谱创建时间：2022-03-14 15:28:34