减脂版鸡肉锅盔

作者： 金家小妞儿

用料

• 鸡蛋 1个
• 全麦粉 101克
• 热水 51克
• 盐 1克
• 五香粉 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 圆葱 28克
• 鸡胸肉 82克

减脂版鸡肉锅盔的做法步骤

步骤 1

原材料准备好，鸡蛋忘了拍

步骤 2

全麦粉101克

步骤 3

开水51克

步骤 4

开水分三次倒入面粉，打入一枚鸡蛋，放盐，五香粉提味儿

步骤 5

面粉整理成这样放置二十分钟，让面团吸收水分

步骤 6

圆葱

步骤 7

鸡胸肉

步骤 8

打成馅，放入蚝油，生抽，老抽，黑胡椒粉调均匀

步骤 9

面团像包包子一样包好，杆成椭圆形，烤箱预热五分钟

步骤 10

放入烤箱，上下火200度，20分钟出炉

步骤 11

酥脆可口的锅盔出炉了

菜谱创建时间：2022-03-14 11:41:41