不放大料的闷猪脚，孩子老人都爱吃

作者： 从家庭妇女到家庭主妇

每次买猪脚都搜菜谱看看别人怎么做，基本上闷的猪脚都放大料，我们家煮菜一年用不上两回大料，这样做猪脚，老人小孩都喜欢吃

用料

• 猪蹄 4/1只
• 西红柿 1个
• 番茄酱 酌情
• 生抽 2勺
• 蚝油 大半勺
• 浓缩鸡汁 大半勺
• 老抽 半勺
• 豆腐乳 1块
• 水 小半

不放大料的闷猪脚，孩子老人都爱吃的做法步骤

步骤 1

洗干净的猪脚放锅里，切个西红柿放进去

步骤 2

番茄酱我加了一包，30克，可根据自己的喜好增减

步骤 3

生抽2勺

步骤 4

蚝油大半勺

步骤 5

浓缩鸡汁，没有可以放鸡精什么的，没有也可以不放

步骤 6

一点点老抽上色，没有可不放

步骤 7

加了腐乳别有风味

步骤 8

所有材料都放到一起，拌匀

步骤 9

加了小半碗水，可以不加，我是想要这个汁煮面

步骤 10

上锅炖1小时，超级简单的闷猪脚就做好了

步骤 11

简单美味的闷猪脚就做好啦，开始享受吧

不放大料的闷猪脚，孩子老人都爱吃的小贴士

可以放白萝卜一起闷也很美味，不上火

菜谱创建时间：2022-03-13 21:35:40