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老干妈炒方便面的做法

老干妈炒方便面

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爱做饭的李小厨吖
突然特别馋炒方便面,但是烧烤店点的外卖不好吃。而且没有火腿肠。还是自己做比较好,想吃啥放啥

用料

老干妈炒方便面的做法步骤

步骤 1

方便面冷水下锅煮开,煮散捞出来过凉水。

步骤 2

热锅凉油,油热下鸡蛋,鸡蛋快成型后用筷子搅拌成块。捞出备用

步骤 3

热锅凉油,油热下青菜和火腿肠。(我用的生菜和西红柿。随便放,喜欢吃什么放什么。油菜也可以)炒断生后放入面条。加入生抽、老抽、蚝油、白糖、老干妈等调味料。小火用筷子搅拌均匀。出锅

老干妈炒方便面的小贴士

煮散立马捞出来,不要煮太软,炒的时候容易烂。不用额外放盐,口重的话再适当多加点老干妈或者生抽。

菜谱创建时间:2022-03-13 20:39:59
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