蒜蓉金针菇粉丝蒸虾

作者： 郭郭316

又到周末练手时候，有点手忙脚乱，卖相有点差，但是味道还不错，孩子们也给面子，今天光盘😊

用料

• 虾 300克
• 粉丝 1小把
• 金针菇 150克
• 蒜 1只
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 酱油 3勺
• 耗油 1勺

蒜蓉金针菇粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡水10分钟，虾去虾线，虾脑，最好开背比较入味，时间有点紧，我就整只摆上了，金针菇洗干净铺底，接着放粉丝，最后摆上虾

步骤 2

整蒜拍碎切末，有红辣椒🌶可以加一只，锅中放少量油加热倒入蒜末碗里，激香蒜末，倒入其他调味料

步骤 3

将调料淋在虾上，水烧开，放虾上去蒸，一开始忘记拍照，图片补拍

步骤 4

蒸10分钟关火，有葱花或香菜可以摆上

菜谱创建时间：2022-03-13 16:12:32