老鸽鱼胶响螺汤

作者： Qing88

用料

• 鱼胶 5个
• 响螺 2片
• 老鸽 1个
• 枸杞 适量
• 虫草花 适量

老鸽鱼胶响螺汤的做法步骤

步骤 1

鸽子切块洗干净，锅里放入水，煮开，把鸽子放入锅里，煮2分钟，捞出来，用清水洗干净备用。

步骤 2

花胶和响螺片提前用清水泡3小时。

步骤 3

枸杞和虫草花洗干净备用。

步骤 4

锅里放入5碗水，把鸽子倒入大火煮开，小火煮30分钟。

步骤 5

响螺片切好。

步骤 6

把响螺片放入锅里，再煮30分钟。

步骤 7

鱼胶对半切好备用。

步骤 8

把切好的鱼胶和枸杞、虫草花放入锅里，再煮30分钟。

步骤 9

响螺片自带咸味，不用加盐就可以了。

步骤 10

养气补血 。

菜谱创建时间：2022-03-13 13:23:06