虾仁鸡蛋糕

作者： 岳小萌再也不用写论文啦

用料

• 鸡蛋 4个
• 虾仁 4-5个
• 海盐 一丢丢
• 海鲜酱油 适量
• 香油 2-3滴
• 葱花 一丢丢

虾仁鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，收拾好虾（图里忘了放香油）

步骤 2

虾仁切丁，放进碗里

步骤 3

把鸡蛋打匀，我拧了十下海盐（盐这部分就是少加一点，后续用酱油调味更可控），按鸡蛋：水 1：1.2左右加水，搅拌匀

步骤 4

鸡蛋液倒入碗里，➕葱花，滴香油

步骤 5

放入微波炉蒸碗，大火三分半。（两碗分开蒸）

步骤 6

根据自己口味，➕海鲜酱油。（成品图是我之前拍的，所以碗不一样。今天饿了，不想修图了）

菜谱创建时间：2022-03-13 13:18:34