简单清爽莴笋炒肉

作者： HoHomama

用料

• 莴笋 1根
• 猪肉 150克
• 木耳 一般炒菜配量
• 姜 2片
• 盐 1.5勺
• 油 一般炒菜量

简单清爽莴笋炒肉的做法步骤

步骤 1

先用清水泡发干木耳

步骤 2

猪肉切片备用，姜切丝备用，莴苣去皮切片备用（洗切食材抽个时间锅烧热水）

步骤 3

泡发好的木耳撕开放开水中煮，两分钟后沥干备用

步骤 4

炒锅烧热➕油

步骤 5

油锅➕姜丝爆香

步骤 6

爆香的油锅➕肉片翻炒熟

步骤 7

继续加木耳和莴苣炒至变软

步骤 8

最后➕盐炒均匀装盘

简单清爽莴笋炒肉的小贴士

上班族要做快手菜可以省去木耳的食材

菜谱创建时间：2022-03-13 10:13:47