溏心蛋

作者： smile_li

用料

• 鸡蛋 6

溏心蛋的做法步骤

步骤 1

材料：六个鸡蛋、一杯酱油（1 cup）、一杯水（1 cup）、一汤匙糖浆或者蜂蜜、2-3瓣蒜切末、葱末、白芝麻、喜欢吃辣的还可以加几个干辣椒。 1，煮蛋。糖心蛋的秘诀是在开水中放❗️常温❗️的鸡蛋，水里加一点盐和白醋，煮刚刚好六分半钟。 2，把煮好的蛋放在冷水或冰水中降温。 3，剥掉蛋壳。 4，在一个可以密封的容器里混合上面提到的所有材料。 5，把蛋放进上面的酱汁里，密封，放进冰箱里过夜。

菜谱创建时间：2022-03-13 02:31:19