快手电饭煲煲仔饭

作者： 珊真孩味

用料

• 腊肠 2根
• 洋葱 半个
• 豆角（没有油菜了） 适量
• 香菇 10朵
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1小勺
• 盐 适量
• 米 2杯

快手电饭煲煲仔饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡水2小时，水留存备用煮饭，香菇切片

步骤 2

豆角焯水后切段，洋葱切丝，腊肠切片

步骤 3

热锅后倒入适量油，顺序放入腊肠、洋葱、豆角和香菇，翻炒至腊肠和洋葱变色

步骤 4

淘米洗净后放入电饭煲呢，不加水

步骤 5

将炒好的食材倒入电饭煲内

步骤 6

倒入香菇水，基本覆盖食材，再加入一点油，电饭煲正常煮饭时间即可，临近结束5分钟前可以打开翻拌米饭和食材，可加入一颗鸡蛋

步骤 7

喜欢吃锅巴可以再多加几分钟

菜谱创建时间：2022-03-12 21:36:42