荸荠芦笋炒虾仁

作者： 阿缨下厨

用料

• 芦笋 5根
• 虾 半斤
• 荸荠 10个

荸荠芦笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

荸荠削皮，一个切3片；剥出虾仁+生粉+料酒+一丢丢盐抓匀、虾头不要扔；芦笋焯水

步骤 2

冷锅冷油放虾头，熬出虾油，然后捞出虾头，放入荸荠翻炒1分钟，再放芦笋、虾仁，翻炒至虾仁变红，放盐拌匀就好啦，非常快手！

步骤 3

出菜咯

菜谱创建时间：2022-03-12 19:20:24