用老式油咖喱
鸡肉切块 用黄酒淀粉浆一会
土豆切块 沸水里滚半熟
鸡块下油锅加入油咖喱爆炒 后加入土豆翻炒着色后加水 稍煮片刻后 开锅手干水 加入糖调味即可
油咖喱已经很咸了 不需要放盐了放点糖调味,有点甜甜的会比较好吃