意大利肉酱意面 | Fusilli

作者： 卡卡也叫sam

用料

• 螺旋形意大利面 500克
• 猪肉末 500克
• 番茄 3个
• 香芹 2根
• 洋葱 半个
• 蒜瓣 3瓣
• 橄榄油 3勺
• 黑胡椒海盐 适量
• 蒜味肠 1根

意大利肉酱意面 | Fusilli的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

取一人份螺旋面100-200g左右

步骤 3

半个洋葱，3瓣蒜米切末，3个西红柿，2根香芹切粒

步骤 4

冷锅下油，下蒜末，洋葱末翻炒至炒热

步骤 5

倒入猪肉末一起翻炒出焦褐色

步骤 6

倒入20ml白葡萄酒，

步骤 7

倒入西红柿，香芹。翻炒均匀，

步骤 8

➕热水末过食材，大火煮开后转中小火煮20分钟

步骤 9

另起一锅水烧开，1勺盐，3g橄榄油。螺旋面煮11分钟

步骤 10

捞起放凉

步骤 11

大火收汁肉酱至浓稠

步骤 12

倒入螺旋面一起翻炒均匀

步骤 13

撒上黑胡椒海盐进行调味

步骤 14

捞出装盘即可

步骤 15

跟广告图一模一样的番茄肉酱螺旋面，超级入味好吃，浓郁的酱汁裹在了面里

菜谱创建时间：2022-03-12 18:13:38