酸辣醋溜豆芽鸡蛋虫草花

作者： 圆酱啊圆

醋溜白菜的做法，换一换内容就是一盘新菜！

用料

• 鸡蛋 2个
• 虫草花 1把
• 豆芽 1把

酸辣醋溜豆芽鸡蛋虫草花的做法步骤

步骤 1

打散鸡蛋，炒半熟放碗里备用。

步骤 2

热锅冷油放蒜瓣、干辣椒段，我正好有切好的蒜苗，放了一把。

步骤 3

出香气扔进去豆芽，炒出水份。 放两勺醋、一勺生抽，炒熟豆芽。 扔炒好的鸡蛋，搅拌。 放虫草花，大火炒匀，出锅。

酸辣醋溜豆芽鸡蛋虫草花的小贴士

虫草花可以不放，味道有点怪。我虫草花再不吃就坏了，才放的。

菜谱创建时间：2022-03-12 18:06:27