豆包放蒸锅蒸熟,熟了之后稍稍晾凉,手沾冷水将豆包按扁
平底锅加少许油,一定不要多放,和煎鸡蛋油量差不多,豆包煎至两面金黄即可
东北豆包不是糯米粉做的,口感和糯米粉差不多,包豆包是个大工程,我没有独自完成过,每年都是妈妈做