西兰花炒鸡胸肉

作者： zypzy

用料

• 鸡胸肉
• 西兰花、香菇
• 蒜、盐、淀粉
• 生抽、黑胡椒粉
• 蚝油、小米辣

西兰花炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切片用少许料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀腌制20分钟

步骤 2

锅里加水，倒少许油，水开后倒洗净的西兰花焯水

步骤 3

不粘锅倒少许油，下拍扁的蒜头划个锅，下腌好的鸡胸肉片中小火煎至两面焦黄

步骤 4

起锅倒油，下蒜头、小米辣、香菇炒香

步骤 5

倒入鸡肉，加生抽、蚝油翻炒均匀

步骤 6

倒入西兰花继续翻炒，根据自己口味加盐调味

步骤 7

最后加黑胡椒粉炒匀即可出锅

菜谱创建时间：2022-03-12 14:12:20