油泼面超简单主食少油少盐健康家庭款

作者： yputin

妈妈的油泼面超级好吃，外面卖的又油又咸，我口味淡吃不了，赶紧找妈妈学来，这个方子超简单上手快，小白都能操作！中原女孩子必备技能！

用料

• 面条 刀削面或者圆面条都可以
• 葱 1根
• 蒜 1颗
• 生抽 1勺/碗
• 盐 小半勺/碗
• 醋 1勺/碗
• 鸡精 小半勺/碗
• 小青菜 上海青、油麦菜、菠菜啥的都可以
• 辣椒面 吃辣就放不吃就不要
• 食用油 适量

油泼面超简单主食少油少盐健康家庭款的做法步骤

步骤 1

葱、蒜剥洗干净，如图切碎。

步骤 2

准备面碗，依次加入：葱花、生抽、陈醋、盐、鸡精

步骤 3

…

步骤 4

加入酱牛肉片，一碗的基础配料就ok了。

步骤 5

根据个人口味每一碗单独调，小朋友的可以不放鸡精哦。 我超级喜欢我家这套面碗！太好看了！大还厚实，质感超好！

步骤 6

水开下面条，面快煮好时可以上锅烧油备后面用。

步骤 7

煮好面条沥水捞进碗里

步骤 8

青菜焯水（也可以在煮面条时一起焯）

步骤 9

依次放入青菜、蒜末、辣椒干料。 （可以买火锅辣椒干料，不辣）

步骤 10

烧热的油，准备油泼。

步骤 11

淋油小心哈，小朋友吃可以少淋一些

步骤 12

肉和料都在下面，拌一拌就ok啦！

步骤 13

😄

菜谱创建时间：2022-03-12 13:46:25