腊肠罗非鱼砂锅煲

作者： 快乐小筑

用料

• 腊肠 1根
• 罗非鱼 半条
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 0.5个
• 胡萝卜可不放 1段
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱姜粉 适量
• 白胡椒 适量
• 油 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 水 小小半碗

腊肠罗非鱼砂锅煲的做法步骤

步骤 1

洋葱胡萝卜切块 腊肠切片 罗非鱼切片，用盐，葱姜粉，白胡椒粉，料酒，油，淀粉腌制 调一碗汁，水，生抽，蚝油，盐，糖备用

步骤 2

洋葱胡萝卜用一丢丢油煸炒下

步骤 3

砂锅底和周围用油刷一层 铺上煸炒过的洋葱胡萝卜 放一层腌制后的罗非鱼片 铺上腊肠 中间打个蛋 淋上备用的汁 大火烧开，小火焖10分钟

步骤 4

撒上葱花 开吃

菜谱创建时间：2022-03-12 12:46:43