野菜鸡蛋饼

作者： 小鱼的菜

摘了些许春天的野苦苣菜，回家做起来。

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 苦苣菜
• 猪肉末
• 盐
• 生抽
• 白胡椒粉

野菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

挑选嫩叶子，清洗干净

步骤 2

苦苣菜焯水捞出切碎，大碗加入一个鸡蛋，小团猪肉末，面粉，小勺盐，一点生抽，白胡椒粉，些许水搅拌均匀成糊糊状

步骤 3

锅中倒油，中小火煎到两面微微金黄。

步骤 4

另一半焯水加入香油、盐、生抽拌一拌，做小菜吃。

菜谱创建时间：2022-03-12 12:45:46