先来个成品图看看
本来打算筛一些糖粉,但娃们等不及了,就很快拍了个照,就让娃子们吃了
用料都在这儿 细砂糖和盐放在了一起,牛奶和酸奶在一起,低筋面粉、斑斓粉、泡打粉在一起
鸡蛋打入盆里
打散以后加入盐和细砂糖搅匀
加入牛奶酸奶搅匀 我用的老酸奶,搅拌结束会有一点点的小颗粒,不用在意,不会影响成品 介意的话可以用普通酸奶 牛奶和酸奶可以换成椰浆,但我娃们不喜欢,所以我用牛奶酸奶^_^
放入植物油,搅拌至乳化
粉类倒入晒网
过筛
大致搅拌到无干粉就可以了,不需要搅拌太久
装入裱花袋,静置5分钟以后使用
平底锅开小火,放入一些植物油,然后把多余的油用厨房纸吸走
等一面全是这种泡泡以后就可以翻面,大概一分钟,就可以出锅了
烙好的松饼放在一起
切一点水果装饰 娃子们很喜欢吃
来个近照 这个配色过于接近圣诞节了,啊哈哈
今天我用到的是冻干斑斓粉,斑斓粉是使用新鲜斑斓叶,利用独有的工艺,在经过多道复杂工序之后,将斑斓叶做成细腻、颜色翠绿、易溶于水的粉状结构。比斑斓叶更方便保存,比斑斓精更纯天然~