醋 耗油 生抽 辣椒面 辣椒油 蒜末 小米辣 洋葱 香菜,倒进一个碗里调匀,可以加半碗矿泉水
各种海鲜 比如扇贝 鱿鱼 八爪鱼 花蛤等等,放入冷水锅中煮熟,可以加一点料酒去腥,煮熟后放一边备用。午餐肉和藕煮熟,放在一边备用。
煮熟的各种海鲜 午餐肉和藕,放进酱汁里拌匀,出锅啦