一学就会的红烧羊肉

作者： kingfish-blue

用料

• 羊肉 适量
• 党参 适量
• 草果 1个
• 干橘子皮 1个
• 当归 半个
• 香叶 两片
• 老抽 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 火锅底料 30g

一学就会的红烧羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉焯水后洗净。

步骤 2

准备好香叶，干橘子皮，草果，党参，当归备用。

步骤 3

热锅放油炒一下羊肉，然后加水没过羊肉。

步骤 4

放入所有香料，加30g火锅底料，一勺老抽两勺生抽中小火焖煮大概四十五分钟至羊肉软嫩。

步骤 5

焖好后大火收汁，可以试下味道觉得不够味就加点盐。

菜谱创建时间：2022-03-11 15:51:05